Профессиональные навыки:
Член Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-МастерРоссии, участник и призёр Международных конкурсов. Проведение Мастер-Класса. Требовательный, аккуратный, целеустремлённый, ответственный, умею убеждать и обучать персонал. Практика работы с известными Шеф-поварами европы. Люблю и предпочитаю:Французкую, Русскую, Средиземноводную. стаж шеф-поваром 21 год. общий стаж работы 29летЧлен Московской Ассоциации Кулинаров, Повар-Мастер, участник и призёр Международных конкурсов. Проведение Мастер-Класса. Требовательный, аккуратный, целеустремлённый, ответственный, умею убеждать и обучать персонал. Практика работы с известными Шеф-поварами европы. Люблю и знаю:Французскую, Русскую, Средиземноморскую, Японскую, Европейскую стаж шеф-поваром 31 год. общий стаж работы 37лет