27272242Обновлено 19 декабря 2019Был(а) на этой неделе

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Долгопрудном / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
53 года (родилась 10 июля 1966), среднее специальное, cостоит в браке, есть дети
Долгопрудный
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

не готова к командировкам
60 000

Опыт работы 28 лет и 11 месяцев

    • сентябрь 1985 – июль 2014
    • 28 лет и 11 месяцев

    Шеф-повар

    ГКБ им.С.П.Боткина, Москва

    Обязанности:

    Контроль качества готовых блюд, контроль качества продуктов, сроков поступления продуктов и п/ф, работа с документацией, организация работы с поварами, контроль и бракераж приговленной пищи и т.д.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Работа с технологическими картами и калькуляция, знание горячего, холодного, мясного цеха.

Водительские права

  • B — легковые авто