27424553Обновлено 24 январяБыл(а) в этом месяце

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Долгопрудном / Резюме / Административная работа, секретариат, АХО / Администратор гостиницы
27 лет (родилась 15 января 1993), среднее специальное, cостоит в браке, есть дети
Лобня, готова к переезду: Долгопрудный
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Менеджер ресторана, администратор гостиницы

полная занятость, не готова к командировкам
50 000

Опыт работы 9 лет и 7 месяцев

    • июль 2019 – январь 2020
    • 7 месяцев

    Администратор-кассир

    Лобня
    Паб (Local Pub)

    Обязанности:

    Контроль работы барменов, уборки, кухни. Работа с поставщиками. Составление рабочего расписания. Разработка чек - листов и стандартов. Поиск и обучение персонала. Работа с документами. Администрирование в программе R - keeper 7. Работа в баре, с гостями. Решение конфликтных ситуаций.
    • февраль 2019 – июнь 2019
    • 5 месяцев

    Администратор-управляющий

    ООО"ХЭППИ", паб 9 марта, Лобня
    Паб

    Обязанности:

    Помощь в зале, на кассе, отчетность. Сервировка и учет посуды. Прием поставок, оформление заказов. Решение технических неполадок, работа с r-keeper7.
    • октябрь 2018 – январь 2019
    • 4 месяца

    Повар горячего цеха

    Мастер Гурме, Лобня
    • июнь 2018 – август 2018
    • 3 месяца

    Старший администратор

    ИП Кочерженко, Лобня
    Iceberg House. сфера гостиничных услуг

    Обязанности:

    Распределение номерного фонда гостиниц, отслеживание бронирований на интернет площадках, распределение трансферов, контроль загрузки номерного фонда гостиниц, контроль работы администраторов на ресепшн, обучение. Контроль выполнения технических неполадок, учет материалов. Работа с организациями, подготовка закрывающих документов.
    • февраль 2018 – май 2018
    • 4 месяца

    Администратор зала

    ИП "Казанцев", Лобня
    Пиццерия " IL CAFFE"

    Обязанности:

    Контроль работы официантов, барменов, курьеров доставки, составление графиков, подбор персонала, контроль учета униформы, обучение персонала. работа с кассой, открытие - закрытие смены, отчетность. Помощь при большом потоке гостей - работа в баре, урегулирование конфликтных ситуаций в зале и на доставке, контроль заказа необходимой продукции в баре пиццерии, контроль хранения продукции бара.
    • ноябрь 2017 – январь 2018
    • 3 месяца

    Официант

    ИП "Казанцев", Лобня
    Пиццерия " IL CAFFE"

    Обязанности:

    Обслуживание гостей пиццерии, урегулирование конфликтных ситуаций, прием звонков на заказ доставки, контроль чистоты зала пиццерии.
    • июль 2016 – октябрь 2017
    • 1 год и 4 месяца

    Продавец-консультант

    кофемания, Химки

    Обязанности:

    Работа в зале ресторана: слежение за чистотой столов, интерьера, донос и дозаказ блюд и напитков. Работа за барной стойкой позиции "напитки": приготовление нечайных чаев, заваривание "пор - овера", приготовление свежевыжатых соков, безалкогольных напитков, отдача крепкого алкоголя, приготовление фруктовых салатов и йогуртов, контроль сроков хранения и наличия продуктов, контроль чистоты позиции. Работа на раздаче ресторана: повар раздачи, контроль наличия блюд и десертов на раздаче, контроль сроков хранения блюд и десертов, контроль чистоты и внешнего вида раздачи. Работа на кассе ресторана: прием заказа и расчет гостей, контроль внешнего вида и чистоты позиции, контроль наличия крепкого алкоголя, урегулирование конфликтных ситуаций с гостем, прием и передача кассовой смены, ежедневная инвентаризация (каждую ночь). Прохождение обязательных тренингов и аттестаций (каждые 6 месяцев)
    • июль 2015 – июль 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Повар-универсал

    Кофемания, Химки

    Обязанности:

    Приготовление салатов, теста и блинов, завтраков, сэндвичей, заказ продуктов, хранение и маркировка, отдача блюд по меню, отдача блюд строго в пределах его времени приготовления. прохождение обязательных тренингов (у компании собственный тренинг центр).
    • декабрь 2014 – июнь 2015
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    ООО " Трантерминал", Балашиха
    Детский сад №2

    Обязанности:

    Полный цикл приготовления и раздачи питания в детском саду по установленному меню, прием продуктов, дозаказ продуктов, соблюдение санитарных норм.
    • март 2013 – сентябрь 2014
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар горячего цеха

    globall staff, Химки

    Обязанности:

    Приготовление гарниров, супов, салатов на 150 - 250 человек.
    • апрель 2011 – август 2011
    • 5 месяцев

    Повар-универсал

    Кофейня "Миндаль", Челябинск

    Обязанности:

    Приготовление слоеной выпечки, бургеров, супов, мясных кишей, десертов, отдача блюд под заказ.
    • сентябрь 2010 – ноябрь 2010
    • 3 месяца

    Повар холодного цеха

    Ресторан "Адриатико", Москва

    Обязанности:

    Приготовление салатов, соусов, отдача блюд под заказ.
    • июль 2009 – август 2010
    • 1 год и 2 месяца

    Повар горячего цеха

    Кафе "Аист", Москва

    Обязанности:

    Повар позиции паста. Приготовление теста и пасты п/ф, подготовка и приготовление ризотто, приготовление бульонов и супов, отдача блюд под заказ, контроль наличия продуктов на позиции.
    • июнь 2008 – июль 2009
    • 1 год и 2 месяца

    Помощник повара

    ООО "Никос", Москва

    Обязанности:

    Приготовление заготовок, выпечка блинов, повар раздачи.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Обучаемость, ответственность, исполнительность.